Cava Roxane

Cava Roxane

Espanha

Vendimia y elaboración de cada variedad por separado. Vendimia de 6 a 9 de la mañana, en la segunda quincena de agosto. Maceración pelicular bajo hiperreducción de cada variedad durante 24 horas a baja temperatura. Separación del mosto flor del...

Ficha Técnica

  • Uvas: Chardonnay y Macabeo

  • País: Espanha

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